USPOSABLJANJE ZA DELO Z ŽIVILI
USPOSABLJANJE ZA DELO Z ŽIVILI
17. 8. 2026
58
Izobraževanje
Potrebna je predhodna prijava
Razvojna agencija Zgornje Gorenjske
Ana Morticia Štempihar
Lokacija
Kulturni dom Stara Fužina, Stara Fužina 53a, 4265 Bohinjsko jezero
Prikaži na zemljevidu
Pot do lokacije
Termini
V torek, 25.8.2026 bo od 9:00 do 11:00 v Kulturnem domu Stara Fužina Bohinj potekalo Usposabljanje za delo z živili (higiena in HACCP).
Vsebina:
Udeležba je brezplačna za občane.
Projekt OPC Bohinj financira Občina Bohinj.
Vsebina:
- Zakonodajne spremembe – NOVO: Zakon o hrani, Zakon o varni hrani in krmi;
- Kultura varnosti hrane;
- Varna prehrana in dejavniki tveganja;
- Prerekvizitni programi (DHP, DPP);
- Označevanje živil (alergeni, informacije o alergenih pri nepredpakiranih živilih),
- Najpogostejša neskladja ugotovljena med notranjim in inšpekcijskim nadzorom;
- Test;
- Vsak udeleženec dobi potrdilo o udeležbi.
Prijava preko obrazca: https://forms.gle/gtu2CvgSp7MxqiRM8
Projekt OPC Bohinj financira Občina Bohinj.
