KGZS - Spletno predavanje Predelava zelenjadnic in poljščin - 3. 2. 2022

Vabljeni na predavanje z naslovom  PREDELAVA ZELENJADNIC IN POLJŠČIN, ki bo v četrtek, 3. februarja 2022 ob 9.00 uri preko portala zoom.

Predavala bo Stanislava Pažek, skupna specialistka za predelavo zelenjave in poljščin pri KGZS – Zavod Ptuj.

Vsebina predavanja:
- ureditev prostorov za dejavnost predelave zelenjadnic in poljščin
- dobra higienska praksa v predelavi
- liofilizacija zelenjadnic
- najpogostejše napake pri konzerviranju
- označevanje izdelkov

Ob zaključenem predavanju bo Stanislava na voljo za vprašanja udeležencem predavanja.

Za udeležbo je obvezna predhodna prijava na povezavo https://forms.gle/xMiRXBMxFSPmAX548.

Lahko pa se prijavite tudi na elektronski naslov vanja.bajd-frelih@kr.kgzs.si ali telefon 04/5112701 (Vanja) ali elektronski naslov ana.beden@kr.kgzs.si ali telefon 04/5353617.

Po prijavi, dan pred predavanjem boste prejeli povezavo za seminar.
Vabljeni k prijavam tako obstoječi nosilci dejavnosti, potenciali novi in vsi ostali, ki vas tematika zanima.

KGZS - Kmetijsko gozdarski zavod Kranj, oddelek za kmetijsko svetovanje